როგორ მზადდება მაკდონალდსის ქათმის მაკნაგეტები: ეტაპობრივი პროცესი ვარდისფერი მთლიანი ქათმიდან წებოვნების გარეშე ტემპურას ცომამდე, ყველა დეტალი

„ჩვენ მთელ ქათამს არ ვჭრით.“ როდესაც საქმე ეხება იმას, თუ როგორ ამზადებს კანადის მაკდონალდსი თავის ცნობილ ქათმის მაკნაგეტსებს, კომპანია სიტყვებს არ იშურებს.
როდესაც საქმე ეხება იმას, თუ როგორ ამზადებს კანადის მაკდონალდსის ცნობილ ქათმის მაკნაგეტსს, კომპანია სიტყვებს არ იშურებს. როდესაც ვიქტორიას წარმომადგენელმა, კეიტმა, იკითხა, იყენებენ თუ არა მთლიან ქათმებს მათი პოპულარული ქათმის პროდუქტების დასამზადებლად, კომპანიამ უპასუხა კიდევ რამდენიმე ვიდეოთი მათი ვიდეო სერიიდან „ჩვენი საკვები, თქვენი კითხვები“.
ერთ-ერთ ვიდეოში, ამანდა სტროუ, ლონდონში, ონტარიოში მდებარე Cargill Ltd.-ის „ძვლების გაცლის მონაწილე“, კამერის წინ ხელით აცლის ქათამს ძვლებს, რაც მაყურებელს საშუალებას აძლევს, დაინახოს, „რას ვიყენებთ, ქათმის რომელ ნაწილებს ვიყენებთ და ქათმის რომელ ნაწილებს“. ქათმის რომელ ნაწილებს არ ვიყენებთ? შემდეგ მან ქათმის ნაჭრებად დაშლა დაიწყო. ამ პროცესში ქათმები მომაჯადოებლად მიედინებოდნენ Cargill-ის ქარხნის ასაწყობ ხაზზე, სავარაუდოდ, მაკნაგეტების ბედისწერისკენ მიმავალ გზაზე. თუ ეს ძალიან გაგახარებთ, მეტი ყურადღება მიაქციეთ. თქვენს ყურადღებას კვლავ მიიპყრობს სტრო, როდესაც იტყვის: „მაშინ ფეხებს მოვიტეხთ“ და აუდიტორიას დაარწმუნებს: „კიდევ ერთხელ შევამოწმებთ, რომ ძვლები არ იყოს“. თუ რამე ვიცით McDonald's-ის ხორცპროდუქტების შესახებ, ეს მათზე მხატვრული მინიშნებებია. ძვლები კარგია, მაგრამ ნამდვილი ძვლები ნამდვილად არა. და ბოლო რამ, რაც დაგვრჩა? „ჩვენს პროდუქტებში ცოტა ტყავს ვიყენებთ“.
მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის მაკნაგეტსის უფრო ფილოსოფიური მხარის გაგებას დიდი შრომა სჭირდება, მაგალითად, მისი შემქმნელის ბიოგრაფიის შესწავლას, მაკდონალდსი სწორედ ამისთვის მეტ ვიდეოზეა დამოკიდებული და ბევრ მცდარ წარმოდგენასა და ურბანულ ლეგენდას გააქარწყლებს. მის გარშემო მყოფი ადამიანები ხშირად აკრიტიკებენ დანკს.
იმავე თემაზე გადაღებულ კიდევ ერთ ვიდეოში, მაკდონალდსის კანადის „მიწოდების ჯაჭვის მენეჯერი“, ნიკოლეტა სტეფუ, პასუხობს ედმონტონის არმანდის კითხვას იმის შესახებ, შეიცავს თუ არა ქათმის მაკნაგეტსები იმ ცნობილ „ვარდისფერ ლორწოს“, რომელიც ბოლო წლებში ზოგიერთი სწრაფი კვების ქსელის ჰამბურგერებში გამოიყენეს...
სტეფუმ თავისი ისტორია ვარდისფერი ლორწოს (ან ლორწოს, როგორც მას ზოგჯერ უწოდებენ) სურათით დაიწყო და განაგრძო ჭორების გაქარწყლება, რომ პროდუქტი მათ საკვებში იყო. „ჩვენ არ ვიცით, რა არის ეს ან საიდან მოდის“, - თქვა მან, - „მაგრამ მას არაფერი აქვს საერთო ჩვენს ქათმის მაკნაგეტებთან“. შემდეგ ის Cargill-ის საწარმოო სართულზე წავიდა, რათა შეხვედროდა ჯენიფერ რაბიდოს, „Cargill-ის პროდუქტის შემქმნელს“. „ისინი, როგორც მიხვდით, ძვლების მოშორების განყოფილებაში მიდიან. დღესდღეობით, McDonald's, როგორც ჩანს, მტკიცედ არის გადაწყვეტილი, ნათლად განაცხადოს, რომ მათი საკვები, სულ მცირე, მთლიანი ცხოველით იწყება. რა არის შემდეგი მიზანი? ლამაზი თეთრი მკერდის ხორცი. მკერდი გროვდება პლასტიკური პარკებით დაფარულ კონტეინერებში და იგზავნება „შერევის ოთახში“. იქ ქათმის ნარევი ემატება ვედროში და ურევენ „სუნალებსა და ქათმის კანს“.
ნარევი გადადის „ფორმირების კამერაში“, სადაც — როგორც შეიძლება მიხვდეთ, თუ დიდხანს უყურებდით ქათმის მაკნაგეტსს ტრანსში — ქათმის სოუსი ოთხ ძირითად ფორმას იღებს: ბურთულები, ზარები, ჩექმები და ხახვი. ჰალსტუხი.
შემდეგ, ეს არის ორმაგი საფარი - ორი ცომი. ერთი არის „მსუბუქი“ ცომი, მეორე კი „ტემპურა“. შემდეგ ის მსუბუქად იწვება, ათქვეფილია, იყინება და ბოლოს იგზავნება ადგილობრივ რესტორანში, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ და მოამზადოთ თქვენი გვიანი საჭმლის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად!
Postmedia-ს მიზანია შეინარჩუნოს ცოცხალი, მაგრამ ცივილიზებული ფორუმი დისკუსიისთვის. გთხოვთ, შეინარჩუნოთ კომენტარები შესაბამისი და პატივისცემით აღსავსე. კომენტარების საიტზე გამოჩენას შეიძლება ერთ საათამდე დასჭირდეს. თქვენ მიიღებთ ელ.წერილს, თუ მიიღებთ პასუხს თქვენს კომენტარზე, იქნება განახლება თქვენს მიერ თვალყურის დევნებულ თემაში, ან თუ თქვენს მიერ თვალყურის დევნებული მომხმარებელი დატოვებს კომენტარს. დამატებითი ინფორმაციისთვის, გთხოვთ, ეწვიოთ ჩვენს საზოგადოების წესებს.
ვანკუვერში დაფუძნებულმა კომპანიამ კანადელი სპორტსმენებისთვის აღჭურვილობის ხაზი წარადგინა, რომლებიც ამ ზაფხულს პარიზში 2024 წლის ოლიმპიურ და პარალიმპიურ თამაშებში მონაწილეობის მისაღებად მიემგზავრებიან.
© 2024 National Post, Postmedia Network Inc.-ის განყოფილება. ყველა უფლება დაცულია. უნებართვო გავრცელება, ხელახალი გამოქვეყნება ან ხელახლა გამოქვეყნება მკაცრად აკრძალულია.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქი-ფაილებს თქვენი კონტენტის (მათ შორის რეკლამების) პერსონალიზაციისთვის და საშუალებას გვაძლევს გავაანალიზოთ ჩვენი ტრაფიკი. ქუქი-ფაილების შესახებ მეტი შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ. ჩვენი საიტის გამოყენების გაგრძელებით, თქვენ ეთანხმებით ჩვენს მომსახურების პირობებს და კონფიდენციალურობის პოლიტიკას.
თქვენს ანგარიშზე შენახული სტატიების მართვა შეგიძლიათ სტატიის ქვედა მარჯვენა კუთხეში X-ზე დაწკაპუნებით.