სიფრთხილის ზომები ერთარხიანი ხორცის საჭრელი მანქანის გამოყენებისას

კვების მრეწველობის სწრაფი განვითარების შედეგად, ერთარხიანი საჭრელი მანქანები ფართოდ გამოიყენება. ყველა მათგანი ორქურაზეა ორიენტირებული და ორი ტიპისაა: ჰორიზონტალური და ვერტიკალური. მომხმარებლები კარგად იღებენ მას. ერთარხიანი საჭრელი მანქანების შეძენისას მომხმარებლებს შეუძლიათ შეადარონ ერთარხიანი საჭრელი მანქანების მახასიათებლები. მათ შეუძლიათ გაითვალისწინონ ერთარხიანი საჭრელი მანქანების სხვადასხვა სტილის მამოძრავებელი ძალა და დანის, სავარცხლისა და ხორცის საჭრელი ნაწილების მუშაობის პრინციპი, რათა შეარჩიონ შესაბამისი ერთარხიანი საჭრელი მანქანა. ქვემოთ მოცემულია შესავალი იმ საკითხებისა, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიექცეს ერთარხიანი საჭრელი მანქანების გამოყენებისას.

1. გამოყენებამდე გარეცხეთ

მაღალი ხარისხის ერთარხიანი საჭრელი მანქანების პირები, როგორც წესი, შედარებით დიდი დიამეტრისაა. უპირატესობა ის არის, რომ ისინი შეუფერხებლად მუშაობენ, რაც ხორცის დაჭრას უფრო სწრაფს ხდის და დიდი რაოდენობით ხორცის დაჭრის პრობლემას აგვარებს. ამიტომ, პირზე დატვირთვა შედარებით დიდია, ამიტომ ყოველი გამოყენების წინ გაწმენდისთვის ეცადეთ გამოიყენოთ თბილი წყალი, არ დაასველოთ ძრავა.

2. ჩართვისას შეამოწმეთ პირების ბრუნვა

ერთარხიანი საჭრელი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კვების ინდუსტრიაში, ამიტომ მას დიდი რაოდენობით დაჭრილი ხორცის დამუშავება სჭირდება. მისი პირები ძალიან ბასრი და გამძლეა მაღალტემპერატურული დამუშავების შემდეგ, ამიტომ მათი გამოყენებისას ყურადღება მიაქციეთ უსაფრთხოებას და მუშაობის დაწყებამდე შეამოწმეთ პირების მიმართულება. ჩართვისას ჯერ შეამოწმეთ პირის საჭე. როგორც კი აღმოაჩენთ, რომ საჭე უკუღმაა მიმართული, ის დაუყოვნებლივ უნდა გამოსწორდეს გლუვი მუშაობის უზრუნველსაყოფად.

3. გამოყენების შემდეგ გამორთეთ და გაწმინდეთ ტექნიკური მომსახურებისთვის

კარგი ხარისხის ერთარხიანი მიკროტომური მოდელები, როგორც წესი, მოცულობითია, ამიტომ გამოყენების შემდეგ, დენი დროულად უნდა გამოირთოს გასაწმენდად, ნარჩენების მოსაშორებლად, მოსახსნელი ნაწილების მოსაშორებლად, ცხელი წყლით გასარეცხად და შემდეგ დასაყენებლად. დატენიანება და შემდეგ საკვები ზეთით დაფარვა, ერთარხიანი საჭრელის ძირითადი მოვლა-პატრონობა და მოვლა-პატრონობა მისი მომსახურების ვადის გასახანგრძლივებლად.