გამოიყენეთ მზა გადაწყვეტილებები თანამედროვე დამუშავების პრობლემების გადასაჭრელად.

მიმწოდებელთან პარტნიორობით, რომელსაც შეუძლია უზრუნველყოს მზა გადაწყვეტილებები, მწარმოებლებს შეუძლიათ პროცესების ოპტიმიზაცია როგორც წარმოების ხაზზე, ასევე მის შემდგომ ეტაპებზე.
ეს სტატია გამოქვეყნდა ჟურნალ „ცხოველთა საკვების გადამუშავების“ 2022 წლის დეკემბრის ნომერში. წაიკითხეთ ეს და სხვა სტატიები ამ ნომერში ჩვენს დეკემბრის ციფრულ ნომერში.
შინაური ცხოველების საკვებისა და სასუსნავების ბიზნესის ზრდასთან ერთად, სულ უფრო მეტი მზა გადაწყვეტა ჩნდება, რაც გადამამუშავებლებს უფრო ეფექტური და პროდუქტიული ქარხნების აშენებაში დაეხმარება.
გრეგ ჯეიკობმა, კოვინგტონში, ლუიზიანას შტატში დაფუძნებული ProMach Allpax-ის დამუშავებისა და სტერილიზაციის უფროსმა ვიცე-პრეზიდენტმა, აღნიშნა, რომ შინაური ცხოველების საკვების მზა სტერილიზაციის კამერების ტენდენცია ათწლეულების წინ დაიწყო და ბოლო წლებში დაჩქარდა სხვადასხვა ძირითადი აღჭურვილობის გამო. უფრო ხშირად. საწარმოს ფუნქციონირებისთვის მნიშვნელოვანი ფაქტორები და პროდუქტის წარმოების ტენდენციები. პირველ რიგში, ავტომატიზირებული სტერილიზაციის ხაზები მნიშვნელოვნად ამცირებს შრომის ხარჯებს, რომლებიც საჭიროა ბიზნესის წარმართვისთვის, რომელსაც ისტორიულად მაღალი თანამშრომელთა ბრუნვა ჰქონდა და ახლა დიდ გამოწვევას წარმოადგენს.
„გასაღები რეტორტის ხაზი ერთ პროექტის მენეჯერს საშუალებას აძლევს, დაუკავშირდეს რამდენიმე მომწოდებელს, ხოლო ერთ ადგილზე FAT (ქარხნული მიღების ტესტი) ხაზის საფუძვლიან ექსპლუატაციაში გაშვებას უზრუნველყოფს, რაც სწრაფი კომერციული წარმოების საშუალებას იძლევა“, - ამბობს ჯეიკობი. „გასაღები სისტემის, უნივერსალური ნაწილების ხელმისაწვდომობის, დოკუმენტაციის, PLC კოდის და დამხმარე ტექნიკოსებთან დასაკავშირებლად ერთი ტელეფონის ნომრის წყალობით, საკუთრების ღირებულება მცირდება და მომხმარებელთა მხარდაჭერა იზრდება. და ბოლოს, რეტორტები უკიდურესად მოქნილი აქტივებია, რომლებსაც შეუძლიათ დღევანდელი ბაზრის მხარდაჭერა მზარდი კონტეინერების სპეციფიკაციების გათვალისწინებით“.
ჯიმ გაიდუსეკმა, ელკ გროუვ ვილიჯში (ილინოისის შტატი) მდებარე „კოზინის“ გაყიდვების ვიცე-პრეზიდენტმა, აღნიშნა, რომ შინაური ცხოველების საკვების ინდუსტრიამ სისტემების ინტეგრირების კუთხით ადამიანის საკვების ინდუსტრიის მაგალითს მიჰყვა, ამიტომ მზა გადაწყვეტილებები დიდად არ განსხვავდება.
„სინამდვილეში, ჰოთ-დოგის მომზადება ადამიანის მოხმარებისთვის დიდად არ განსხვავდება პაშტეტის ან სხვა შინაური ცხოველების საკვების მომზადებისგან - რეალური განსხვავება ინგრედიენტებშია, მაგრამ მოწყობილობას არ აქვს მნიშვნელობა, საბოლოო მომხმარებელს ორი ფეხი აქვს თუ ოთხი“, - თქვა მან. „ჩვენ ვხედავთ, რომ შინაური ცხოველების საკვების ბევრი მყიდველი იყენებს ხორცსა და ცილებს, რომლებიც სერტიფიცირებულია სამრეწველო გამოყენებისთვის. მწარმოებლის მიხედვით, ამ პროდუქტებში მაღალი ხარისხის ხორცი ხშირად შესაფერისია ადამიანის მოხმარებისთვის“.
ლექსინგტონში, კენტუკის შტატში, „გრეი ფუდ ენდ ბერვეარ ჯგუფის“ პრეზიდენტმა, ტაილერ კანდიფმა აღნიშნა, რომ შინაური ცხოველების საკვების მწარმოებლებს შორის მზა მომსახურებაზე მოთხოვნა, რა თქმა უნდა, მზარდი ტენდენციაა ბოლო ექვსი-შვიდი წლის განმავლობაში. თუმცა, მზა გადაწყვეტილებების ერთი განზომილებით დახასიათება რთულია.
„ზოგადად, „გასაღების გარეშე“ მომსახურება ნიშნავს, რომ ერთი მომსახურების მიმწოდებელი უზრუნველყოფს კონკრეტული პროექტის მასშტაბის სრულ ინჟინერიას, შესყიდვებს, პროექტის მართვას, მონტაჟსა და ექსპლუატაციაში გაშვებას“, - ამბობს „გრეის“ წარმომადგენელი ტაილერ კანიფი.
„გასაღებით დასრულება“ ამ ინდუსტრიაში მომუშავე სხვადასხვა ადამიანისთვის ბევრ სხვადასხვა რამეს ნიშნავს და ჩვენ გვესმის, რომ არსებობს პროექტის რამდენიმე ძირითადი პრიორიტეტი, რომელიც კლიენტთან ერთად უნდა დადგინდეს, სანამ ყველაზე მოქნილ გადაწყვეტას და ყველაზე შესაფერის „გასაღებით დასრულება“ ვერსიას განვსაზღვრავთ. „ძალიან მნიშვნელოვანია“, - თქვა მან. „ზოგადად, „გასაღებით დასრულება“ ნიშნავს, რომ ერთი მომსახურების მიმწოდებელი უზრუნველყოფს პროექტის კონკრეტული მოცულობის სრულყოფილ დიზაინს, შესყიდვებს, პროექტის მართვას, მონტაჟსა და ექსპლუატაციაში გაშვებას.“
ტრანსფორმატორებმა ერთი რამ უნდა იცოდნენ, რომ „გასაღები მიდგომის“ ხარისხი და შესაძლებლობები დიდწილად დამოკიდებულია პროექტის ზომაზე, პარტნიორების შესაძლებლობებსა და მათ უნარზე, თავად გაუმკლავდნენ ინტეგრირებული სერვისების უმეტესობას.
„ზოგიერთი „გასაღები პროექტი“ შეიძლება მოიცავდეს ცალკეული ოპერაციების ან სისტემური ერთეულების მიწოდებას უფრო დიდი პროექტის ფარგლებში, ხოლო სხვა „გასაღები პროექტი“ მოდელები გულისხმობს ერთი მთავარი პროექტის პარტნიორის კონტრაქტს, რომელიც უზრუნველყოფს ყველა მომსახურებას პროექტში ინვესტიციის მთელი ვადის განმავლობაში“, - თქვა კანდიფმა. „ამას ზოგჯერ EPC მიწოდებას უწოდებენ“.
„ჩვენს გაფართოებულ, ულტრათანამედროვე წარმოების ობიექტში, ჩვენ ვამუშავებთ, ვამზადებთ, ვაწყობთ და ვამოწმებთ აღჭურვილობას საკუთარი სახურავის ქვეშ“, - თქვა კანდიფმა. „საკვებისა და შინაური ცხოველების საკვების ინდუსტრიის მომხმარებლებისთვის ჩვენ ვქმნით უნიკალურ, ინდივიდუალურ, მასშტაბურ მანქანებს. მასშტაბურ სისტემებს, სადაც ხარისხი სრულად გარანტირებულია. კონტროლს. რადგან ჩვენ ვთავაზობთ მზა მომსახურების უფრო ფართო სპექტრს, შეგვიძლია დამატებითი სერვისების მიწოდება აღჭურვილობის შეკვეთებისთვის, მათ შორის მონტაჟის, ავტომატიზაციის, მართვის პანელების და რობოტული აპლიკაციების ჩათვლით.“
კომპანიის წარმოების ოპერაციები ისეა შექმნილი, რომ იყოს მოქნილი და რეაგირებდეს შინაური ცხოველების საკვების კომპანიების საჭიროებებზე.
„ეს საშუალებას გვაძლევს, შემოგთავაზოთ მორგებული გადაწყვეტილებები, დაწყებული მზა სისტემების დიზაინითა და მშენებლობით, დამთავრებული ინდივიდუალური ნაწილებისა და აგრეგატების წარმოებით“, - თქვა კანდიფმა.
ინდუსტრიაში ბევრი კომპანია გვთავაზობს ყოვლისმომცველ, ყოვლისმომცველ გადაწყვეტილებებს. ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, Gray-მ უპასუხა თავისი კლიენტების საჭიროებებს იმ კომპანიების პორტფელის შექმნით, რომლებიც გვთავაზობენ მომსახურების ყოვლისმომცველ კომპლექტს, რაც კომპანიას საშუალებას აძლევს გამოიყენოს საკუთარი რესურსები პროექტის პრაქტიკულად ნებისმიერი ასპექტის განსახორციელებლად.
„შემდეგ ჩვენ შეგვიძლია შევთავაზოთ ეს სერვისები დისკრეტულად ან სრულად ინტეგრირებულად, „გასაღები მიწოდებით“, - თქვა კანდიფმა. „ეს საშუალებას აძლევს ჩვენს კლიენტებს გადავიდნენ პროექტის წმინდა ინტეგრირებული მიწოდებიდან მოქნილ მიწოდებებზე. „გრეიში“ ჩვენ ამას ჩვენსას ვუწოდებთ. EPMC შესაძლებლობები, რაც ნიშნავს, რომ ჩვენ ვაპროექტებთ, ვაწვდით, ვაწარმოებთ და ვახორციელებთ თქვენი შინაური ცხოველების საკვების გადამუშავების პროექტის ნებისმიერ ან ყველა ნაწილს.“
რევოლუციურმა კონცეფციამ კომპანიას საშუალება მისცა, საკუთარი მომსახურების შეთავაზებებს დაემატებინა სპეციალიზებული სანიტარული უჟანგავი ფოლადის აღჭურვილობა და სათევზაო კონსტრუქციების წარმოება. ეს კომპონენტი, გრეის ღრმა დიგიტალიზაციის, ავტომატიზაციისა და რობოტიკის შესაძლებლობებთან, ასევე ტრადიციულ EPC (ინჟინერია, შესყიდვები და მშენებლობა) კომპანიებთან ერთად, ადგენს სტანდარტს იმის შესახებ, თუ როგორ განხორციელდება „გასაღები“ პროექტები მომავალში.
გრეის თქმით, კომპანიის მზა გადაწყვეტილებებს შეუძლია პროექტის თითქმის ყველა ასპექტის ინტეგრირება. მშენებლობის ყველა სფერო კოორდინირებულია ერთიანი სისტემებისა და პროცესების ფარგლებში.
„მომსახურების ღირებულება აშკარაა, მაგრამ ყველაზე აღიარებული ღირებულება პროექტის გუნდის ერთიანობაა“, - თქვა კანდიფმა. „როდესაც სამოქალაქო ინჟინრები, მართვის სისტემის პროგრამისტები, სამშენებლო პროექტის მენეჯერები, ტექნოლოგიური აღჭურვილობის დიზაინერები, არქიტექტორები, შეფუთვის ინჟინრები და ობიექტების მენეჯერები ერთად მუშაობენ მესამე, მეოთხე ან მეხუთე პროექტზე, სარგებელი აშკარაა“.
„მომხმარებელს რა სჭირდება ან სურს, ის ჩვენს ინსპექტირების გუნდს მიმართავს და ჩვენ ყოვლისმომცველ მიდგომას ვთავაზობთ“, - განაცხადა „კოზზინის“ წარმომადგენელმა ჯიმ გაიდუსეკმა.
„ჩვენ გვყავს საკმარისი პერსონალი და ინჟინრები სხვადასხვა სფეროში, მათ შორის მექანიკაში, ინჟინერიაში, ელექტროობაში, პროექტების მართვაში და ა.შ.“, - თქვა გადუსეკმა. „არსებითი ის არის, რომ ჩვენ ვართ სრულად ინტეგრირებული საკონტროლო ჯგუფი და ჩვენ თვითონ ვაპროექტებთ და ვაწყობთ საკონტროლო სისტემებს. რასაც კლიენტი საჭიროებს ან სურს, ჩვენი მენეჯმენტის გუნდი აკეთებს და ჩვენ ამას ვაკეთებთ როგორც „გასაღები გასაღების“ ტიპის მომსახურებას. ჩვენ ყველაფერს ვთავაზობთ.“
ProMach ბრენდის დახმარებით, Allpax-ს ახლა შეუძლია გააფართოვოს მზა პროდუქციის ასორტიმენტი სტერილიზაციამდე და სტერილიზაციის შემდეგ, დაწყებული ტექნოლოგიური სამზარეულოებით, დამთავრებული პალეტიზატორებით/გასაჭიმი შეფუთვით. ProMach-ს შეუძლია ინდივიდუალური ერთეულების ინტეგრირება წარმოების ხაზში ან სრული გადაწყვეტის შეთავაზება მთელი წარმოების ხაზისთვის.
ჯეიკობმა თქვა: „მომარაგების ძირითადი კომპონენტი, რომელიც ახლახანს გახდა სტანდარტული მზა ქვაბების სტანდარტი, არის ორთქლისა და წყლის აღდგენის სისტემების კომბინაცია, რომელიც შექმნილია, დამზადებულია და ინტეგრირებულია Allpax-ის მიერ ენერგიის მოხმარების შესამცირებლად და ქარხნის მდგრადობის გასაუმჯობესებლად. ინტეგრირებულია საერთო დინამიური OEE გაზომვა, ასევე პროგნოზირებადი და პროგნოზირებადი ტექნიკური მომსახურების პაკეტები, რომლებიც აუმჯობესებენ ხაზის მიმდინარე ეფექტურობას მონაცემთა შეგროვების გზით და უზრუნველყოფენ ხილვადობას მთელი წარმოების ხაზის მასშტაბით.“
ქარხანას შემდგომი ზრდის ადაპტაციის პრობლემები აწყდება, რადგან, სავარაუდოდ, მუშახელის დეფიციტი მუდმივ პრობლემად დარჩება და შიდა საინჟინრო მხარდაჭერა კვლავ მცირდება.
ჯეიკობმა თქვა: „უახლეს ტექნოლოგიებში ინვესტირება და პარტნიორობა ისეთ OEM მომწოდებელთან, რომელიც უზრუნველყოფს შესანიშნავ მხარდაჭერას და ინტეგრირებულ წარმოების ხაზებს, საუკეთესო შესაძლებლობას იძლევა, გამოვიყენოთ საინჟინრო ექსპერტიზა მთელ წარმოების ხაზზე და უზრუნველყოფს წარმოების ხაზის უმაღლეს ეფექტურობას, ინვესტიციების სწრაფ ანაზღაურებას და პოზიციონირებას მომავალში შემდგომი ზრდისთვის“.
როგორც დღესდღეობით ინდუსტრიების უმეტესობაში, პანდემიის დროს დაკარგული მუშახელის კომპენსაციის მცდელობა გამოწვევაა, რომლის წინაშეც ბევრი შინაური ცხოველების საკვების მწარმოებელი კომპანია დგას.
„კომპანიებს ნიჭიერი კადრების მოზიდვა უჭირთ“, - თქვა გადუსეკმა. „ავტომატიზაცია ამ მიზნის მისაღწევად კრიტიკულად მნიშვნელოვანია. ჩვენ ამას „უმნიშვნელო წერტილს“ ვუწოდებთ - ეს სულაც არ ნიშნავს მუშაკზე მინიშნებას, მაგრამ ეს გულისხმობს პალეტის A წერტილიდან გადატანას. B წერტილში გადასვლისას, ეს შეიძლება გაკეთდეს ადამიანის ჩარევის გარეშე და ამ ადამიანს მიეცეს საშუალება გააკეთოს ისეთი რამ, რაც მის უნარებს შეესაბამება, რაც უზრუნველყოფს დროისა და ძალისხმევის უფრო ეფექტურ გამოყენებას, რომ აღარაფერი ვთქვათ დაბალ ხელფასებზე“.
„კოზინი“ გთავაზობთ მზა გადაწყვეტილებებს ერთ ან ორკომპონენტიანი სისტემებისთვის კომპიუტერული ლოგიკით, რომელიც ამუშავებს რეცეპტებს და აწვდის სწორ ინგრედიენტებს შერევის სადგურზე სწორ დროს და სწორი თანმიმდევრობით.
„ასევე შეგვიძლია რეცეპტში ნაბიჯების რაოდენობის დაპროგრამება“, - თქვა გადუსეკმა. „ოპერატორებს არ უწევთ მეხსიერებაზე დაყრდნობა თანმიმდევრობის სისწორის დასადასტურებლად. ჩვენ შეგვიძლია ამის გაკეთება ძალიან პატარადან ძალიან დიდამდე. ჩვენ ასევე ვთავაზობთ სისტემებს მცირე ოპერატორებისთვის. ყველაფერი ეფექტურობაზეა დამოკიდებული. რაც მეტი, მით უფრო ზუსტი იქნება ის“.
შინაური ცხოველების საკვებზე მოთხოვნის ფეთქებადი ზრდისა და ამ მოთხოვნის გლობალური მასშტაბის, ასევე ფასების ზრდასთან დაკავშირებული ზეწოლის გამო, შინაური ცხოველების საკვების მწარმოებლებმა უნდა გამოიყენონ ყველა არსებული სინერგია და ინოვაცია. თუ ინოვაცია სწორად იქნება გამოყენებული, შედეგებზე დაფუძნებული, სწორ პრიორიტეტებზე ორიენტირებული და სწორ პარტნიორებთან ითანამშრომლებს, შინაური ცხოველების საკვების კომპანიებს შეუძლიათ გამოავლინონ უზარმაზარი პოტენციალი წარმოების გაზრდის, ხარჯების შემცირების, სამუშაო ძალის მაქსიმიზაციისა და თანამშრომელთა გამოცდილებისა და უსაფრთხოების გასაუმჯობესებლად, რათა უზრუნველყონ ყველა მარეგულირებელი მოთხოვნა დღეს და ხვალ.
შინაური ცხოველების ახალი საკვები მოიცავს ტენდენციების ფართო სპექტრს, ულტრაჰუმანური ძაღლის მიუსლიდან დაწყებული, ეკოლოგიურად სუფთა კატის საკვებით დამთავრებული.
დღევანდელი სასუსნავები, ინგრედიენტები და დანამატები სრულყოფილებასა და დაბალანსებულობას სცილდება და ძაღლებსა და კატებს უნიკალურ კვების გამოცდილებას სთავაზობს და მათ ჯანმრთელობას აუმჯობესებს.