ხორცის გადამამუშავებელი მრეწველობის სწრაფი განვითარებასთან ერთად, ხორცის საჭრელ მანქანას „სასარგებლო ადგილი“ უკავია მის წარმოებასა და გადამუშავებაში.ხორცსაჭრელს შეუძლია ხორცპროდუქტების დაჭრა დამუშავების ტექნოლოგიისთვის საჭირო ფორმაში, როგორიცაა საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, ფაფუკი, ქათამი, იხვის მკერდი, ღორის ხორცი და ა.შ. და ა.შ. ხელით ჭრასთან შედარებით, ის არა მხოლოდ მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ხორცის ჭრის ეფექტურობას, არამედ უზრუნველყოფს, რომ დაჭრილ ხორცის დამუშავებული ზედაპირი იყოს ბრტყელი, გლუვი და რეგულარული და გარეგნობა არ დაზიანდეს ხორცის ხარისხის უზრუნველსაყოფად. .
გასაგებია, რომ ხორცის საჭრელი შეიძლება დაიყოს ახალი ხორცის საჭრელად, ახალი ხორცის საჭრელად, ახალი ხორცის საჭრელად და სხვა მოწყობილობებად, ხოლო მცირე მასალებს ვიბრაციული ეკრანის მეშვეობით ათვალიერებენ უფრო ზუსტი წონის დიაპაზონის მისაღწევად;ჭრის სიგანე და სისქე მისი რეგულირება შესაძლებელია ხელსაწყოების შემცვლელი ჯგუფის მეშვეობით, რათა განხორციელდეს სხვადასხვა პროდუქტის ჭრა;მიიღეთ მოწინავე დიზაინის კონცეფცია, კონვეიერის ქამარი, დანის ჯგუფი და ა.შ. შეიძლება სწრაფად დაიშალა, ადვილად გაიწმინდოს და შეიცვალოს;გამოყენებულია იმპორტირებული ელექტრო კომპონენტები, რომლებიც უფრო უსაფრთხო და სტაბილურია და უკმარისობის მაჩვენებელი უკიდურესად დაბალია ;მთელი მანქანა დამზადებულია 304 უჟანგავი ფოლადისა და კვების ხარისხის პლასტმასისგან, HACCP სტანდარტების შესაბამისად;ყველა იმპორტირებული საკვები კლასის პირები მკვეთრია, ჭრის უკიდურესად ზუსტი სიზუსტით და ხანგრძლივი მომსახურების ვადით.
თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ხორცის საჭრელის მუშაობა მარტივი და მოსახერხებელია, მომხმარებლებმა ასევე უნდა გაიგონ და აითვისონ ხორცის საჭრელის მუშაობის პროცესი, რათა უზრუნველყონ აღჭურვილობის უსაფრთხოება.აღჭურვილობის გაყიდვის შემდეგ, ჩვენ გვეყოლება გაყიდვების შემდგომი პერსონალი, რომელიც წავა ადგილზე, რათა უზრუნველყოს მუშაობის ტრენინგი და უსაფრთხოების მითითებები ხორცის საჭრელისთვის.სწავლის საშუალებით ჩვენ შეგვიძლია უკეთ გავიგოთ ხორცის საჭრელის მუშაობის პროცესი და როგორ დავიცვათ უსაფრთხოება აღჭურვილობის ამ წესის გამოყენებისას.
ხორცის საჭრელის მუშაობისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ პუნქტებს:
1. შემოწმების ან შეკეთებისას დარწმუნდით, რომ მოწყობილობა გამორთულია და დენის კაბელი გამორთულია
2. დააფიქსირეთ დანა მოწყობილობაზე და დარწმუნდით, რომ დანა სწორად არის დაყენებული
3. ხორცი უნდა დამზადდეს სათანადო ზომისა და ფორმის მიხედვით და თითოეული ნაწილი მოთავსდეს მოწყობილობაზე მის გამოყენებამდე.გაყინვის დროს დააჭირეთ გაჩერების ღილაკს დროულად.
4. ხელები მოშორებით დაიჭირეთ პირიდან და გაასუფთავეთ და შეინახეთ ახალი ხორცის საჭრელი მთლიანად შეწყვეტის შემდეგ
5. სლაისერის პირები და ნაწილები რეგულარულად უნდა შემოწმდეს ცვეთაზე ან გაუმართაობაზე ჭრის ეფექტის უზრუნველსაყოფად.
ხორცის საჭრელი მანქანის ვიდეო:
გამოქვეყნების დრო: ივნისი-30-2023